Lo más fantástico de estas Canoas de Cubanela con Salsa de Aguacate es que aunque no es una combinación tradicional en nuestra cocina, los ingredientes todos nos son familiares. Y créeme, la ...
Canoas de Cubanela con Salsa de Aguacate
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Los guanimos se envuelven en cáscara de maíz y se atan firmemente para prevenir que les entre agua cuando se hierven, lo que produce su forma peculiar y marcas cuando se desatan. Cuando una dama viste ropas muy apretadas para su talla se puede por ahí oír que dicha señora "parece un guanimo". ...
Piña Colada
A finales de los 70s el cantante Rupert Holmes desató en la humanidad su magnum opus, una canción en inglés sobre matrimonios cansados, esposos adúlteros y bebidas tropicales. "Si te gusta la piña colada, y bañarte en la lluvia", recita la segunda estrofa. Piña Colada, después de todo, es una bebida ...
Empanaditas y Pastelitos (Pollo, Cerdo, Res, Queso, Vegetales)
Una fiesta no es fiesta sin picadera -- posiblemente ponga eso en una camiseta, en serio -- especialmente si no hay Empanaditas y Pastelitos. Mi experiencia con la picadera en la Rep. Dominicana es que tienes que ser bastante agresivo al respecto, si no, no te toca nada, tienes que entrar a codazos; ...
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