Las pechugas de pollo no pueden saber mejor que en este plato, por supuesto con la ayuda de algunos de nuestros favoritos. Rollos de Pollo Envueltos en Tocineta y Rellenos de Ricotta es lo que se ...
Rollos de Pollo Envueltos en Tocineta
Canoas de Cubanela con Salsa de Aguacate
Lo más fantástico de estas Canoas de Cubanela con Salsa de Aguacate es que aunque no es una combinación tradicional en nuestra cocina, los ingredientes todos nos son familiares. Y créeme, la combinación es perfecta. Mejor aun, es muy fácil de preparar, solo requiere una sartén, y no necesitamos el ...
¿A qué hora comemos?
Las horas del día en que la gente come el desayuno, el almuerzo y la cena se definen por consideraciones prácticas, como la rutina de trabajo, condiciones climáticas y horas de luz, combinadas con factores socioeconómicos y culturales. Tal vez estoy sobre-analizando un hecho simple, porque cuando ...
Rollos Lasaña de Pavo con Salsa Cremosa de Leche
¡Llegó la temporada de navidad! Y te traemos un plato no-tradicional hecho con un ingrediente que sí forma parte de nuestras celebraciones, e inspirado en otro que empieza a aparecer cada día más en estas. Agradecemos a Milk Life por patrocinar esta receta, aunque todas las opiniones y palabras son ...
Dulce de Cajuil
Lo he mencionado más de una vez: recrear y documentar nuestros platos tradicionales es definitivamente una tarea colaborativa. Nadie conoce todos y cada unos de nuestros platos. Aparte de esto, existen muchas versiones de cada plato, y variaciones regionales y familiares. Y aquí entra el Dulce de ...
