Sin Freír: Recetas Dominicanas al Air Fryer y al Horno

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Estas recetas dominicanas para freidora de aire son perfectas para los fanáticos del horno y air fryer que quieren algo nuevo. Los alimentos fritos son muy populares en nuestra cultura, pero si no te gusta freír, tenemos alternativas fáciles e igual de sabrosas sin freír nada.

Las freidoras de aire se han hecho muy populares últimamente, y yo también he caído en la moda. Pero tengo un secreto para ti: una freidora de aire es simplemente un pequeño horno de convección, y cualquier cosa que hagas en una freidora de aire se puede hacer en un horno de convección, o incluso en uno convencional.

Estas recetas de horno fáciles para principiantes son la versión sin freír de algunos de nuestros alimentos fritos más populares.

Debes tener en cuenta que con la freidora de aire y el horno nunca conseguirás la misma textura y consistencia que con la fritura, estas recetas saludables para el horno tienen su propio mérito, y como ventaja añadida, ¡no hay que limpiar cocinas grasientas!

Chicharrones en Air Fryer

Más rápido, menos complicado de hacer, estos crujientes chicharrones sin freír son el bocadillo o comida perfecta para los amantes de las freidoras de aire.

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Chicharrones de Pollo con Opción en Air Fryer

Receta Chicharrón de Pollo: un plato que se puede encontrar en el restaurante más humilde de la Rep. Dominicana y una opción excelente si no conoces el menú.

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Tostones en Air Fryer (Freidora de Aire) y Horno

¿Puedes hacer tostones sin freír? ¡Sí Podemos! Estos tostones crujientes y fáciles de hacer se hacen con la freidora de aire -o en el horno si es lo que tienes.

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Muslos Crujientes de Pollo en Freidora de Aire

Permíteme mostrarte cómo cocinar pollo en air fryer que queda increíblemente sabroso, tiene un hermoso color, y toma muy poco tiempo y esfuerzo.

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Pollo Picante a la Jamaiquina

Esta receta de pollo jerk, fácil y rápida, es una versión fácil del famoso pollo jamaicano. Déjeme mostrarle cómo disfrutar de este plato picante y sabroso. 

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Piononos de Plátano Maduro Sin Freír (Al Horno)

Estos piononos sin freír son una versión más ligera del original, una picadera horneada con queso y jamón (aunque con los tonos dulces del plátano maduro).

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Receta Bolitas de Yuca Horneadas Rellenas de Queso

Receta Bolitas de Yuca Horneadas Rellenas de Queso: una gran opción para enamorar a tus invitados con la combinación de suave yuca y queso derretido.

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Croquetas Horneadas de Papa y Jamón

Crujientes por fuera, cremosas y repletas de sabor por dentro, y más ligeras que las tradicionales fritas, estas croquetas de papa y jamón al horno o freidora de aire van a ser tus nuevas favoritas.

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Plátanos Maduros al Horno

Receta Plátanos Maduros al Horno: Para quienes buscamos alternativas más saludables de nuestros platos favoritos, sin azúcar añadida, vale la pena probarlo.

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Yaroa Mixta con Opción en Freidora de Aire

Escoge entre papas o cepa de apio horneadas para hacerlas más saludables, añade una capa de jugosa res molida mezclada con plátanos maduros y sirve la mejor yaroa en casa.

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Papas al Horno o Air Fryer Doradas y Crujientes

Estas deliciosas y crujientes Papas “Fritas” al Horno o Freidora de Aire son mucho más saludables que las papas fritas tradicionales y con muchísimo más sabor.

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Kipe (Kibbeh) Horneado

Kipe (Kibbeh) Horneado | Más ligero que el kipe (quipe) frito tradicional, este tiene, en mi opinión, mucho más sabor y una textura más compleja.

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Kipe (Kibbeh) Vegano Horneado (Vegetariano Estricto)

Este kibbeh vegano horneado puede que sea más fácil de hacer y ligero que el tradicional, ¡pero no tiene nada que envidiarle en sabor!

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Masa para Empanadas al Horno sin Mantequilla

Una empanada al horno más ligera, sin mantequilla, perfecta para combinar con tus rellenos dulces o salados favoritos.

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¿Hay alguna otra receta que te gustaría que intentara convertir a un método de horno o freidora de aire? Hazme saber en los comentarios. Casi todas estas recetas son el resultado de las sugerencias de los lectores.

¡Buen provecho!

Publicado 10 Sep 2021, revisado 4 Nov 2022