Recetas Tradicionales Dominicanas
Recetas y platos tradicionales de la República Dominicana, comidas típicas, y todo el sabor de nuestra cocina con recetas probadas, impregnadas de las tradiciones y gusto de nuestra familia.
La cocina dominicana
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Sobre Nuestras Recetas
Aquí encontrarás las recetas de comidas dominicanas más conocidas, junto con los oscuros tesoros regionales. Nuestra colección incluye cientos de auténticas recetas dominicanas, cuidadosamente curadas y escritas. Muchas incluyen videos para que sean aún más fáciles y rápidas.
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Recomendamos leer
Historia y Orígenes| Cocina Regional | Platos Más Populares | Cocina Básica
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Recomendamos probar
Platos Más Populares | Los Tres Golpes: Desayuno Dominicano | La Bandera Dominicana: El Almuerzo | Postres Dominicanos | Bebidas Tradicionales | Parrillada a la Dominicana | Recetas y Tradiciones Navideñas | Recetas y Tradiciones de Cuaresma
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Cómo hacer
Cocinar Plátano | Cocinar Yuca | Pelar Plátano | Pelar Yuca | Concón
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Cómo llamamos las cosas
Tubérculos Dominicanos | Hierbas Dominicanas | Especias Dominicanas | Ingredientes Básicos | Glosario
Recetas dominicanas de Tía Clara
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Pastel (Bizcocho) Dominicano
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Habichuelas con Dulce
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Pasteles en Hoja
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Kipes o Quipes (Kibbeh Dominicano)
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Arepa Dominicana (Torta de Maíz)
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Pastelon de Platano Maduro
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Pan de Maíz
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Yaniqueque
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Pan de Batata Dominicano
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Dulce de Coco
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Empanaditas de Yuca o Catibías
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Habichuelas Guisadas
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Mangú (Puré de Plátano Verde Dominicano)
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Bollitos de Yuca Rellenos de Queso
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Pudin de Pan
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Arepitas de Maíz (Torrejas de Harina de Maíz)
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Sancocho Dominicano (7 Carnes o Res y Pollo)
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Crema de Auyama
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Empanaditas y Pastelitos (Pollo, Cerdo, Res, Queso, Mariscos, y Vegetales)
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Flan de Auyama Dominicano y Flan de Calabaza
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Pollo Guisado
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Chenchén Dominicano (Maíz Craqueado Salado)
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Bacalaítos (Torrejas de Bacalao)
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Avena Caliente
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Majarete (Crema Dulce de Maíz Tierno)
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Niño Envuelto Dominicano
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Pastel (Bizcocho) Tres Leches
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Flan de Leche
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Chimi (Receta del Chimichurri Dominicano)
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Croquetas de Pollo Cremosas y Doradas
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Arepitas de Yuca (Cómo Hacer Arepitas, Torrejas y Arañitas)
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Locrio de Pollo (Arroz con Pollo Dominicano)
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Pan de Agua
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Maiz Caquiao, Maíz con Dulce o Chacá Dominicano
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Pastelón de Berenjena
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Mondongo (Caldo de Tripas)
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Chulos o Chulitos de Yuca
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Pastelon de Papa (Cazuela de Carne Molida con Papas)
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Bollitos de Maíz
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Lechón Asado o Puerco Asado Navideño