Las más maravillosas recetas con plátanos
El plátano es uno de los alimentos más queridos en el Caribe y, como es lógico, también en la República Dominicana. Nos gusta tanto que lo hemos hecho la nueva representación de la dominicanidad. #PlatanoPower es nuestro nuevo lema. Todas estas son estupendas recetas de plátano -la mayoría con vídeo- y todas nuestras favoritas, como tostones, fritos maduros, mofongo, pasteles y (¡por supuesto!) mangú. No te pierdas nuestro tutorial Como pelar plátanos con fotos y vídeo paso a paso, y nuestra muy útil Guía completa del plátano.
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Pasteles en Hoja
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Pastelón de Plátano Maduro
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Mangú (Puré de Plátano Verde Dominicano)
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Sancocho Dominicano (7 Carnes o Res y Pollo)
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Tostones rellenos canastas de plátano o mofonguitos de aguacate y camarones
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Mofongo, Rica Receta de Plátano y Chicharrón
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Bolitas de Plátano Maduro y Queso
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Plátanos al Caldero
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Sopión o Sancocho de Habichuelas
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Mala Rabia
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Tostones (Fritos Verdes, Plátanos Fritos)
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"Sancocho" Vegano (Vegetariano Estricto)
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Tostones en Air Fryer (Freidora de Aire) y Horno
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Aguají: Sopa de Plátano Asado
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Canoas de Plátano Maduro Rellenas de Berenjena
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Chambre o Chapea (Caldo de Legumbres, Arroz y Carne)
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Mofongo Dominicano Tradicional (Sin Freír)
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Piononos de Plátano Maduro y Carne Molida
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Bocaditos de Mangú
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Fritos Maduros (Plátano Amarillo Frito)