Aunque las bebidas frías son más populares en nuestro país, por razones obvias, también disfrutamos de las bebidas calientes durante la época más fría del año, o como parte del desayuno o la cena. Ve nuestra selección de reconfortantes y nutritivos café, tés y chocolates.
Por qué la ❤️
Puedes ir a por las grandes ligas, y desayunar Mangú con Los Tres Golpes, nuestro plato nacional del desayuno, si me atrevo a nombrarlo así, pero también a veces nos gusta algo más ligero, y aquí es donde entra nuestra selección de nutritivas bebidas dominicanas calientes para el desayuno, y hay una para cada gusto.
Ten en cuenta que los dominicanos utilizan la palabra "chocolate" para describir algunas bebidas calientes parecidas al chocolate o cocoa que pueden o no contener chocolate.
Echa un vistazo a nuestras recetas, a ver si encuentras tu favorita. Sírvela junto a cualquiera de nuestros platos de desayuno, o con un poco de pan de agua.
Y recuerda que también nos encantan para la cena.
Café
Esta es la bebida caliente más básica del desayuno dominicano: una taza de café negro. Para algunas personas es lo único que tomarán por la mañana, otras lo tomarán con un poco de Pan de agua, y otras en un Café con leche.
Echa un vistazo a nuestro artículo sobre este querido cultivo dominicano, y a todas las formas de prepararlo.
Té de jengibre
Una tradición navideña que quisiera extender a todo el año. El té de jengibre es saludable, sin cafeína pero energizante en las mañanas.
Té de limoncillo
Una bebida herbal con sabor de cítricos, sin cafeína, y que llenará tus mañanas y casa del más rico aroma.
Tisana de hojas de limón y menta
Perfecta en las mañanas frescas y para aliviar los síntomas del catarro, este rico té de hojas de limón es mi favorita de todas las bebidas herbales dominicanas.
Avena caliente
¡Esta es una de las recetas más populares de entre cientos en nuestro blog! ¿Impresionado/a? Prueba y verás por qué.
La avena caliente es una bebida nutritiva y que satisface el apetito y que se suele servir en el desayuno, y ocasionalmente en la cena. Es práctica, sencilla, rápida de hacer y barata. Disfruta de esta "nueva" y mejor forma de servir avena en el desayuno.
Chocolate de agua
Pregúntanos y hablaremos maravillas de esta bebida. Hay muchas cosas que nos gustan: es una alternativa vegana y maravillosa a las bebidas de chocolate con leche, es especiada, aromática, reconfortante y ligera, y es perfecta para esas mañanas y noches más frescas.
¿Me olvidé de mencionar que es fácil y barata de hacer? Es amor en una taza.
Chocolate con leche
He aquí la receta hermana de la anterior pero hecha con leche: es una bebida cremosa, fácil de hacer y reconfortante, perfecta para calentar nuestros huesos durante la estación más fría. Las especias le dan un sabor muy especial.
Esta es una versión moderna del favorito de mi mamá.
Chocolate de maní
¿Recuerdas que mencionamos que no todos los "chocolates" (cocoas) tienen chocolate? Este es uno…
El chocolate de maní es caliente y espeso. Era una tradición popular en mi propia familia. Con su rico sabor a maní (cacahuate), es una experiencia realmente maravillosa tomarlo. ¡Las mañanas son ahora mejores!
Chocolate de maíz
Y aquí tenemos otro cacao sin chocolate, esta vez hecho con gofio, la harina de maíz tostada dominicana.
Te animamos a que lo pruebes. Espesa, cálida y reconfortante, esta bebida especiada y aromática es perfecta para el desayuno del fin de semana, o para acurrucarse en un día frío. A algunos les traerá dulces recuerdos de la infancia.
Ponche de desayuno
Y aquí hay una con la que no crecí pero que aprendí a apreciar de adulta. El Ponche de desayuno, o café con ponche de huevo, es una bebida matutina espesa y sustanciosa. Es perfecta para los días más fríos del año.
A diferencia de algunos ponches, suele ser una bebida apta para niños. Por lo general.
¿Has encontrado la receta que buscabas? ¿Nos hemos dejado alguna? ¿Tienes alguna favorita? Nos encantaría saberlo en los comentarios.
Además, echa un vistazo a más recetas de bebidas dominicanas.
