Esta deliciosa tisana de limón, menta y miel es la solución de la abuela para los resfriados y una reconfortante bebida caliente que hará más llevaderos los días fríos y miserables.
Por - Revisado: . Publicado: 21 Nov 2011.
Porqué la ❤️
Esta es una tisana que mami (y su madre antes) solía preparar cuando inevitablemente traíamos alguno de los múltiples catarros del colegio, y aunque no soy una experta en las cualidades de estas plantas (y si las tienen), al menos tiene un sabor celestial y el vapor alivia las narices tapadas.
Incluso si te encuentras perfectamente, si te gustan los tés e infusiones, ésta es una que deberías incorporar a tu rotación. La combinación del sabor refrescante de la menta (yerbabuena) y el sabor a limón de las hojas es una combinación encantadora.
Junto con el té de jengibre, esta es una de mis bebidas dominicanas favoritas.
Sobre esta receta
Los ingredientes para hacer esta tisana son razonablemente fáciles de encontrar, excepto -quizás- las hojas de limón. También se pueden utilizar hojas de limón amarillo, o de naranja.
Esta receta rinde 4 porciones de una taza cada una.
¡Salud!
Receta
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[Receta] Tisana de Limón, Menta y Miel
Ingredientes
- 12 hojas de limón
- 6 hojas de menta o yerbabuena
- Jugo de 1 limón verde, o uno amarillo
- Miel o azúcar al gusto
Elaboración paso a paso
1. Hervir
- En una cacerola profunda (preferiblemente de acero inoxidable), calienta el agua hasta que empiece a hervir.Añade las hojas de limón y menta y cuece a fuego bajo hasta que el agua se haya reducido a la mitad o tenga un color verde claro.Retira del fuego y añade una cucharada de jugo de limón. Descarta las hojas.
2. Servir
- Endulza con miel o azúcar al gusto.Sirve caliente.
Nutrición
La información nutricional es un estimado calculado automáticamente a partir de los ingredientes listados. Por favor, consulta a tu médico si necesitas información nutricional precisa.
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