Esta receta de Deditos de Novia te va a encantar. Es un postre fantástico que va muy bien con el café de la tarde, son bastante fácil de preparar y puedes disfrutarlos por días.
Por - Revisado: . Original: 8 Feb 2008.
Porqué la ❤️
Todo intimida de principio, luego tratas y la mayoría de las veces te das cuenta que no había necesidad de preocuparse, nuestros miedos muchas veces no tienen base en la realidad. Esto no solo aplica a hornear deditos de novia sino a casi todo en la vida.
Solo hay una forma de saber si podemos: tratar.
Deditos de novia.
Sobre esta receta
Nos habían pedido esta receta muchas veces, y para ser franca me intimidaba un poco. Parecía más complicada de lo que es en realidad. Esta versión está inspirada en una que nos la envió Monchi, una lectora, y resultó tan fácil que solo requirió cambios pequeños.
Es tu turno de probarla, créeme, no hay forma de que falles.
Receta
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Receta Deditos de Novia
Ingredientes
- 2 tazas harina de todo uso
- ¾ cucharaditas polvo de hornear
- ½ taza leche
- 1 cucharadita extracto de vainilla o almendras
- ½ taza mantequilla, a temperatura ambiente
- 3 cucharadas azúcar morena
- Harina para enharinar la superficie de trabajo
- ½ taza pasta de guayaba
- 1 taza azúcar superfina de repostería
Instrucciones
1. Precalentar horno
- Precalienta el horno a 150°C [300 °F].
2. Mezclar ingredientes secos
- Mezcla harina y polvo de hornear. Reserva.
3. Mezclar ingredientes líquidos
- Combina la leche con la vainilla. Reserva.
4. Combinar
- Bate la mantequilla, azúcar crema y azúcar en polvo hasta que cambien de color. Añade el harina, alternando con la leche hasta terminar con la harina.
5. Enrollar
Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada hasta tenerla pareja y fina. Corta cuadros de la masa, tamaños 4" x 4" [10 cm x 10 cm], colócale en el borde la guayaba. Enrolla y sella en los extremos.
6. Hornear
- Lleva al horno precalentado a 300 ºF [150 ºC] grados por 20 minutos.
7. Servir
- Retíralos del horno y aún calientes cubre con azúcar en polvo. Deja enfriar antes de servir. Guarda en envase sellado por hasta 3 días.
Notas de cocina
Nutrición
La información nutricional es un estimado calculado automáticamente a partir de los ingredientes listados. Por favor, consulta a tu médico si necesitas información nutricional precisa.
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