Una receta que no puede ser mas fácil de preparar. Aunque el aguacate contiene más materia grasa que la mayoría de las frutas (sí, es una fruta) estas son grasas saludables, consumidas con moderación completan una dieta balanceada.
Tiempo: 5 Mins Sirve: 4 personas
Ingredientes:
- 2 aguacates maduros
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña cortada en tiras finas
- 1 ají cortado en cubos pequeños
- Sal y pimienta
Preparación:
- Mezcla el aceite y el vinagre. Marina la cebolla y el ají en la vinagreta por una hora.
- Rebana los aguacates en rodajas finas y arregla en una bandeja. Cubre con la vinagreta con la cebolla y el ají. Sazona con sal y pimienta al gusto.
La Cocina de Tía Clara es una colección de recetas tradicionales, o inspiradas en los sabores dominicanos, ideas para el hogar, manualidades y las aventuras de Tía Clara y Tía Ilana.
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ME ENCANTA LA ENSALADA DE AGUACATE
mi favorita.. se ve deliciosa..
Me encanta esta ensalada, es mi favorita………..
la ensalada se ve una delicia, y la presenatacion un deleite felicidades la verdad, yo la acabo de hacer y me quedo rebuena sus manos son una majia la verdad.
me encanta las ensaladas y mas cuando se conbina con aguacate.
mmm, se ve riquisima, esa va a ser la del fin de semana.