Morir Soñando de Chinola en Batida [Video+Recipe]
Si te encanta el Morir soñando dominicano, esta versión con chinola (maracuyá) te va a dejar boquiabiert@. Es la bebida perfecta para el verano.
Servings 4 - 6 porciones
Calories 554kcal
Equipo
Ingredientes
- 1½ taza pulpa de chinola fresca, o 1 taza de jugo
- 4 tazas hielo en cubos
- 4 tazas leche evaporada o el sustituto de la leche que prefieras
- ⅔ taza azúcar o equivalente del edulcorante de tu preferencia
Instrucciones
1. Hacer el jugo de chinola
- Licúa la pulpa de chinola hasta que las semillas empiecen a deshacerse. Cuela para descartar las semillas y los sólidos. Enfría (15 minutos en el congelador, o al menos dos horas en la nevera).
2. Mezclar
- En el vaso de la batidora, combina el hielo, la leche y el azúcar. Licúa hasta que el hielo se haya triturado y la mezcla esté espesa y suave.Agrega el jugo de chinola poco a poco y mantén la licuadora encendida unos segundos hasta combinar.
3. Servir
- Es mejor servirlo enseguida, ya que si no la leche se cuaja con el jugo de chinola.
Vídeo
Notas
Se puede servir aproximadamente 4 vasos altos o 6 vasos cortos. La información nutricional está calculada para 6 porciones.
Nutrición
Calorías: 554kcal | Carbohidratos: 79g | Proteina: 19g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 12g | Grasa polinsaturada: 1g | Grasa monosaturada: 6g | Colesterol: 73mg | Sodio: 292mg | Potasio: 1072mg | Fibra: 9g | Azúcar: 68g | Vitamina A: 1728IU | Vitamina C: 31mg | Calcio: 669mg | Hierro: 2mg
