Jugo de Avena [Receta + Video] Rica y Refrescante

Jugo de Avena es una bebida que es un desayuno completo, con las propiedades saludables del avena, y las vitaminas del limón y la leche.

Plato Bebida, Desayuno

Cocina Dominicana, Latina

Palabra clave agua de avena, bebida de avena, bebida para lactancia

Tiempo de preparación 30

Tiempo Total 30

Servings porciones

Calories 234kcal

Author Clara González

Ingredientes

1 taza avena (no instantanea)
1 litro leche descremada
1 taza azúcar (puede que no la uses toda)
Jugo de 3 limones (lima fuera de la RD) grandes
2 tazas hielo en cubos (opcional)

Instrucciones

1. Licuar

Mezcla el avena y la leche y licúa a alta velocidad por 3 minutos. Agrega azúcar al gusto. Cuela y deshazte de los sólidos (opcional).

2. Enfriar

Lleva al congelador hasta que esté bien fría. Si quieres guardar por unas horas, enfría en la nevera en vez del congelador.
Retira del congelador y agrega el hielo. Agrega el jugo de limón lentamente, revolviendo al mismo tiempo.

3. Servir

Sirve inmediatamente.

Vídeo

Notas

Otras variedades del mismo jugo es hacerlo sin leche (usando agua en vez de leche), o sin limón. Esta receta es mi versión favorita. Siéntete libre de experimentar. La más rara que he probado es con zanahoria (que se licúa con la avena), pero no puedo decir que me gustó.

Para hacerla sin azúcar puedes sustituirla por el edulcorante que prefieras.

Nutrición

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