Pinchos de Camarones [Receta + Video] BBQ Camarones con Ajo
Disfruta de todo el sabor tropical de estas sabrosas brochetas de camarones, brochetas de camarones al ajillo que se preparan en poco tiempo y con unos sencillos ingredientes.
Plato Almuerzo, Cena
Cocina bbq
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Mezcla todos los ingredientes de la marinada en un bol. Remueve y reserva.Añade los camarones y el pimiento y remueve hasta que se cubran con la marinada.
2. Hacer las brochetas
Ensarta en una brocheta un trozo de pimiento, un camarón y luego otro camarón. Alterna hasta que tengas 4 camarones por brocheta.Repite la operación para hacer 16 brochetas.
3. Asar a la parrilla
Calienta la parrilla a fuego medio-alto. Coloca las brochetas en la parrilla y cuécelas hasta que los camarones estén rosados por la parte inferior y los pimientos estén un poco quemados (unos 5 minutos).Dale la vuelta y cuécelas igual por el otro lado. Retira del fuego.El proceso es el mismo si utilizas una parrilla de gas, carbón o cocina.