Camarones Guisados [Video+Receta] Camarones a la Criolla

Los Camarones guisados o Camarones a la criolla combinan saludables ingredientes frescos y fácil preparación en un plato dominicano que complacerá a tus invitados.

Plato Almuerzo, Cena

Cocina Dominicana, Latina

Palabra clave camarones en salsa, camarones faciles, guiso de camarones

Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 10

Tiempo Total 20

Servings porciones

Calories 232kcal

Author Clara González

Ingredientes

2 cucharadas aceite de oliva
4 tomates grandes cortados en cubos, o 1 docena de tomates cerezas en mitades
2 pimientos morrones cortado en pedacitos
3 dientes de ajo majados
1 taza salsa de tomate
2 camarones pelados y limpios
1 ½ sal (o más, al gusto)
¼ cucharadita pimienta (o más, al gusto)

Instrucciones

1. Cuece los vegetales

Calienta el aceite en una sartén a fuego bajo. Cuece los tomates, pimiento y ajo, remueve frecuentemente.
Agrega la salsa de tomate y 1 taza de agua. Cuece a fuego bajo hasta que los vegetales estén cocidos.

2. Añade los camarones

Agrega los camarones y cuece hasta que se tornen rosado brillante.
Sazona con sal y pimienta al gusto.

3. Servir

Retira del fuego, y sirve.

Vídeo

Nutrición

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