Ensalada de Pollo y Papa [Receta + Video] Fácil y Veraniega
Esta ensalada de pollo es colorida, llenadora, fácil de hacer y no da calor. ¿Qué más se puede pedir a un plato de verano?
Plato Almuerzo, Cena
Cocina Fusion
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Añade el vinagre al bol con la cebolla y déjalo reposar durante 10 minutos.Desecha el vinagre.
2. Mezclar la ensalada
Combina la cebolla y todos los ingredientes restantes en un bol grande. Si no se va a servir inmediatamente, tápalo y manténlo refrigerado para más tarde.
3. Servir
Esta ensalada se mantiene refrigerada durante aproximadamente un día. Una vez fría, sírvela directamente de la nevera para que la mayonesa no se estropee.
Video
Notas
Las papas deben ser hervidas de antemano con una cucharadita de sal agregada al agua, o se pueden usar las papas hervidas que sobraron de otra comida.Tanto la mayonesa como el pollo asado ya tienen sal, por lo que no fue necesario añadir sal a la ensalada. Prueba y rectifica la sal si lo consideras necesario.