Calentar una cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio.Añade el tomate, el pimiento, la cebolla, y cocina y remueve hasta que los vegetales estén bien cocidos.
2. Cocina los huevos
Agregar los huevos, revolver hasta que los huevos se cuajen. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Adorne con perejil.
3. Servir
Retira del fuego y sirve.Encuentras sugerencias para servir sobre la receta.
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Notas
Información nutricional es un aproximado y puede variar.