Cebolla Roja Salteada [Receta + Video] Cebolla en Vinagre
Haz estas cebolla en vinagre, las cebollas rojas salteadas dominicanas y compañera del Mangú (nuestra guarnición favorita), y muchos más platos en los que va genial.
Plato Desayuno
Cocina Caribeña, Dominicana
Keyword cebollas dominicans con vinagre, cebollas moradas curtidas, escabeche de cebollla con vinagre
Calienta el aceite en una sartén a fuego bajo. Agrega la cebolla y cuece removiendo hasta que la cebolla se torne translúcida (2-3 minutos).
2. Agregar vinagre
Añade el vinagre y sazona con pimienta y con sal al gusto.Revuelve hasta que las cebollas adquieran un color brillante (2 minutos), puede ir de un rosado brillante a un morado brillante dependiendo de la cebolla que hayas utilizado.
3. Servir
Retira del fuego y sirve según sugerencias sobre la receta.