Air Fryer Chicharrones [Video + Receta] Chicharrón en Freidora de Aire
Más rápido, menos complicado de hacer, estos crujientes chicharrones sin freír son el bocadillo o comida perfecta para los amantes de las freidoras de aire.
Plato Almuerzo, Cena
Cocina Dominicana, Latina
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Exprime el jugo de limón sobre la carne. Combina con todos los ingredientes restantes. Revuelva para cubrir la carne con los condimentos y el jugo de limón.Deja que repose tapada durante 25 minutos en la nevera.
3. Cocinar
Para cocinar en la freidora de aire, precalienta la freidora de aire a 350 ºF [175ºC]. Coloca los trozos de carne en la freidora de aire, con la piel hacia arriba. Cocinar durante 25 minutos, o hasta que se doren.Para cocinar en el horno, precalienta el horno a 175ºC [350 ºF]. Coloca la carne en una rejilla de alambre, con la piel hacia arriba. Cuece de 25 a 30 minutos, o hasta que se doren.
Debido a que la combinación de grasa, condimentos y jugos de carne se acumulará en en el fondo de la base de la freidora de aire, sugiero que cubras el fondo (no la cesta, sino la base donde se coloca la cesta) con un círculo de papel de aluminio o papel de hornear para que sea más fácil de limpiar más tarde.