Seas un cocinero experto, o si es la primera vez que te encuentras con un plátano, tenemos un método para que puedas continuar con tu receta en poco tiempo!
Calorías
Equipment
Cuchillo de pelar
Elaboración paso a paso
1. Cortar las puntas
Corta ambos extremos del plátano, a unos 2 cm de las puntas.
2. Pelar
Cortar la cáscara del plátano a lo largo con un cuchillo de cocina, pero sin entrar en la "masa" del plátano mismo.
3. Repetir corte
Corta de nuevo a una pulgada del primer corte (usa las "esquinas" del plátano como guía).
4. Separar
Separar la cáscara de la masa empujando desde los cortes.