Mezcla el avena y la leche y licúa a alta velocidad por 3 minutos. Agrega azúcar al gusto. Cuela y deshazte de los sólidos (opcional).
2. Enfriar
Lleva al congelador hasta que esté bien fría. Si quieres guardar por unas horas, enfría en la nevera en vez del congelador.Retira del congelador y agrega el hielo. Agrega el jugo de limón lentamente, revolviendo al mismo tiempo.
3. Servir
Sirve inmediatamente.
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Notas
Otras variedades del mismo jugo es hacerlo sin leche (usando agua en vez de leche), o sin limón. Esta receta es mi versión favorita. Siéntete libre de experimentar. La más rara que he probado es con zanahoria (que se licúa con la avena), pero no puedo decir que me gustó.Para hacerla sin azúcar puedes sustituirla por el edulcorante que prefieras.