Mira cómo hacer paletas de fresa caseras fáciles. Mezclas unos pocos ingredientes a mano, congelas y se convierte mágicamente en una cremosa y deliciosa merienda saludable de yogur de fresa que encantará a toda la familia.
Plato Postre
Cocina Caribeña
Keyword como hacer paletas de fresa, paletas de fresa
Tiempo de preparación 3 horashoras15 minutosminutos
Semillas de 1 vaina de vainillao 1 cucharada de extracto de vainilla
1pintayogur griego natural sin azúcar [2.5 tazas, 0.6 litros]
Elaboración paso a paso
Retira los tallos de las fresas. Corta en cubitos.Coloca en un bol grande. Mezcla con el jugo de limón y el azúcar. Dejar reposar 10 minutos en la encimera.
Con un tenedor o un pasapurés, aplasta las fresas para hacer un puré. Añade las semillas de la vaina de vainilla o el extracto.Mezcla la fresa majada con el yogur haciendo un remolino (si usas yogur de sabores), o simplemente mezclándolos completamente.
Vierte la mezcla de yogur y fresas en los moldes con una cuchara, golpea un poco cada molde para que suban las burbujas y se asiente la mezcla.Lleva al congelador y deja hasta que se congelen.
Para desmoldar, sumerge el molde durante unos segundos en agua tibia y saca la paleta.