Arañitas de Plátano [Receta + Video] Frituras de Plátano Verde
Aprende a preparar estas sabrosas arañitas de plátano, y sorprende a tus invitados . Estos frituras crujientes pueden servirse como guarnición o aperitivo
Plato Almuerzo, Cena, Picaderas
Cocina Caribeña
Keyword como hacer arañitas de plátano, plátano rallado
Pela los plátanos.Guaya los plátanos y cebolla con el lado grueso del rallador .
2. Combinar
En un bol grande, mezcla el plátano, cebolla, huevo, puerrito y sal.
3. Freír
Calienta el aceite en un sartén a temperatura media-alta (350 °F [177 °C]). Fríe, formando las torrejas con dos cucharadas de la mezcla. Fríe de 3 a cuatro a la vez para que el aceite no se enfríe demasiado. Una vez que doren, voltea y dora del otro lado. Saca y deja reposar en una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa. Adorna con puerrito, sirve caliente.