Piononos al Air Fryer [Receta + Video] Rollo Plátano Maduro Horneado
Estos piononos sin freír son una versión más ligera del original, una picadera horneada con queso y jamón (aunque con los tonos dulces del plátano maduro).
Plato Picaderas
Cocina Dominicana
Keyword piononos faciles, piononos sin freir, platanos rellenos de queso
Calienta el horno o freidora de aire a 230ºC [450ºF]. Engrasa una bandeja para hornear con el aceite vegetal.
2. Enrollar
Pela los plátanos. Corta en rebanadas lo más finas posible. Corta las tiras de jamón y queso a más o menos el mismo ancho que las rebanadas de plátano.Coloca una tira de plátano sobre una de jamón y pon una de queso sobre la rebanada de plátano.Enrolla lo más apretado posible y colócalos en la bandeja de hornear bizcochuelos.
3. Hornear
Cuece en el horno o freidora de aire por 20 mins. o hasta que estén dorados. Saca del horno y rocía con perejil. Sirve caliente.
Video
Notas
Como se supone que deben servirse calientes, puedes refrigerar crudos y hornear cuando lleguen los invitados.La cantidad de rollitos que obtengas depende del tipo y tamaño de plátano que uses.. Duplicar la cantidad de servicios es solo cuestión de duplicar la cantidad de ingredientes.