Receta Deditos de Novia: Esta postre fantástico va muy bien con el café de la tarde, son bastante fácil de preparar y puedes disfrutarlos hasta por 3 días.
Plato Postre
Cocina Dominicana
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Bate la mantequilla, azúcar crema y azúcar en polvo hasta que cambien de color. Añade el harina, alternando con la leche hasta terminar con la harina.
5. Enrollar
Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada hasta tenerla pareja y fina. Corta cuadros de la masa, tamaños 4” x 4” [10 cm x 10 cm], colócale en el borde la guayaba. Enrolla y sella en los extremos.
6. Hornear
Lleva al horno precalentado a 300 ºF [150 ºC] grados por 20 minutos.
7. Servir
Retíralos del horno y aún calientes cubre con azúcar en polvo. Deja enfriar antes de servir. Guarda en envase sellado por hasta 3 días.
Notas
Los deditos de novia van perfectos con dulce de guayaba, pero puedes usar otro tipo de mermelada.