Pon la leche en el congelador hasta que la leche esté bien fría. Mezcla la leche con azúcar al gusto y remueve, agrega vainilla. Agrega hielo y remueve. Vierte lentamente el jugo de naranja en la leche y revuelve vigorosamente.
2. Servir
Vierte en 6 vasos largos, y sirve de immediato.
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Notas
El truco para que la leche no se corte es mantener la leche a muy baja temperatura.