Cuece las salchichas en el BBQ, o hierve por unos minutos para calentar.
2. Montar y servir
Mientras tanto mezcla el aguacate, pimiento, sal, pimienta, limón y cilantro.Corta el pan a lo largo, llegando solo a la mitad del pan. Coloca la salchicha en el corte y cubre con el aguacate.
Hot dog de chili picante
1. Cocinar salchicha
Cuece las salchichas en el BBQ, o hierve por unos minutos para calentar.
2. Montar y servir
Corta el pan a lo largo, llegando solo a la mitad del pan. Coloca la salchicha en el corte y cubre con el chili. Cubre con el queso rallado.
Hot dog de tocineta sin pan
1. Cocinar salchicha
Envuelve cada salchicha en tocineta (2 tiras cada una). Cuece las salchichas en el BBQ.
2. Montar
Mientras tanto, calienta el aceite a temperatura muy baja. Cuece la cebolla, removiendo hasta que se torne transparente. Retira del fuego y mezcla con los pepinillos.
3. Servir
Sirve las salchichas con papas fritas u hojuelitas de papas y los pepinillos con cebolla.
Hot dog de repollo dominicano
1. Cocinar salchicha
Cuece las salchichas en el BBQ, o hierve por unos minutos para calentar.
2. Montar y servir
Mientras tanto mezcla el agua hirviendo y sal con el repollo. Deja reposar hasta que alcance temperatura ambiente.Retira el repollo del agua y descarta el agua. Mezcla el repollo con el ketchup, mayonesa y pepinillos y mezclaCorta el pan a lo largo, llegando solo a la mitad del pan. Coloca la salchicha en el corte y cubre con el repollo, luego con las papitas, y encima un poco de mostaza.
Notas
Para el chili puedes usar chili enlatado, o puedes prepararlo con esta receta, o esta receta.Información nutricional basado en un perro caliente y el promedio de todos los ingredientes.