½tazachocolate en barra picado (sin azúcar) o cocoa en polvo
1½tazaagua
Elaboración paso a paso
1. Mezclar ingredientes
En una cacerola mediana u olla pequeña, combine la leche, clavos, maicena, azúcar, sal, canela, jengibre, chocolate y 1½ tazas de agua.Revuelve para combinar.
2. Hervir
Calienta a fuego bajo y remueve constantemente hasta que el chocolate se derrita (o la cocoa se disuelva) y la mezcla caliente comience a espesar un poco (aproximadamente 10 minutos, desde que rompa el hervor).Cuela y vierte en 4 tazas para servir.