PAN DE MAÍZ

Si estás buscando una receta de pan de maíz, este pan de maíz dominicano es justo lo que necesitas para el desayuno, una merienda a media tarde o incluso un postre.

Ingredientes

Preparación

Mezclar

Engrasar

Mezclar

Hornear

Servir

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PAN DE MAÍZ

Si estás buscando una receta de pan de maíz, este pan de maíz dominicano es justo lo que necesitas para el desayuno, una merienda a media tarde o incluso un postre.

Ingredientes

Harina de maíz | Azúcar morena | Fécula de maíz | Sal | Canela | Leche evaporada | Polvo de hornear | Huevos | Pasas | Mantequilla

Preparación

Precaliente el horno a a 300ºF (150ºC) . En un bol grande, mezcla harina de maíz, azúcar, fécula de maíz, sal, y canela.

Mezclar

Vierte la leche con los ingredientes secos y mezcla. Deja reposar por una hora.

Engrasar

Engrasa con mantequilla un molde antiadherente pequeño (capacidad de 6 tazas).

Mezclar

Añade el polvo de hornear a la mezcla de harina de maíz, seguido de huevos, pasas y la mantequilla. Mezclar con la batidora hasta que todos los ingredientes hayan sido incorporados

Hornear

Vierte la mezcla en el molde de hornear. Hornea durante 35 mins. o hasta que introduzcas un palillo y salga limpio. Enfría a temperatura ambiente antes de sacarlo del molde.

Servir

Retirar de la sartén y servir a temperatura ambiente según sugerencias encima de la receta.

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