CHAMPOLA O JUGO DE TAMARINDO

Hazte una jarra de nuestra increíble bebida de tamarindo y disfruta de una de nuestras jugos tropicales favoritos y más fáciles.

Ingredientes

Tarmarindo | Azúcar | Hielo

Preparación

Deja el tamarindo en remojo en 8 tazas de agua [1.5 litros] durante toda la noche en una olla o recipiente grande.

Colar

Al día siguiente, cuela el tamarindo con un colador de malla fina sumergido en el líquido, y aplasta la fruta con una espátula o un tenedor para extraer toda la pulpa posible.

Servir

Añade más agua si la encuentras demasiado fuerte o ácida. Agrega azúcar al gusto. Sirve con hielo en seis vasos largos.

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