¡El verano es much mejor con cada probadita de este Cheesecake de Dulce de Leche sin Hornear!
Cada año cuando llega el verano empiezo a trabajar en recetas que no requieren cocción. En este postre he estado trabajando por un año. Ya te imaginarás que requiere de muchas pruebas, en nombre de la ciencia, por supuesto.
Imagínate terminar tu fiesta de BBQ con este cremoso postre de Cheesecake de dulce de leche sin hornear que requiere poco tiempo de preparación— la mayor parte enfriando en el refrigerador.
¡Ésta sí es una receta de verano ganadora!
¿El secreto? En vez de huevo y el tiempo de horneado que requiere el cheesecake tradicional, esta receta usa gelatina para darle la consistencia correcta.
¡Buen provecho!
Tía Clara
Receta Cheesecake de Dulce de Leche sin Hornear
Ingredientes
Para la corteza (costra)
- 12 galletas graham partidas en trozos
- 6 cucharadas de mantequilla cortada en cuadritos
Para el cheesecake
- 3/4 taza de leche condensada azucarada
- 2 1/4 cucharadas de gelatina sin sabor KNOX Unflavored Gelatine
- 2 1/2 paquetes de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese , ablandado
- Ralladura de 1 limón
- 1/2 taza de dulce de leche
Elaboración paso a paso
Esta receta fue patrocinada y preparada con productos de KRAFT, incluyendo Philadelphia Cream Cheese y gelatina Knox. Recibí productos y compensación para preparar esta receta.
La gelatina va con agua o solo en polvo. La trate con polvo y no resulto. Tuve que añadir agua. La receta no aclara. Gracias.
Tia clara. Como se hace el dulce de leche
Hola Clara, Te sigo desde Holanda, hace ya mucho tiempo cuando la página tenía otro formato. Así que soy una asidua visitante de tu página y fan de tus recetas aunque a veces no puedo hacer todo lo que me gustaría porque no es fácil encontrar todos los ingredientes aquí.… Read more »