Esta salsa o aderezo de yogurt es bastante cremosa y sabrosa, pero mucho más ligera de lo que cabría esperar. Se prepara literalmente en segundos.
Por qué la ❤️
A veces sólo tenemos unos minutos para decidir qué cocinar y prepararlo antes de que lleguen los invitados. Me encanta este aliño para aderezar (ejem) cualquier picadera, ya sea casera, o unos chips de pita, casabe, tostones, o cualquier cosa que podamos conseguir rápidamente.
Sobre esta receta
Cuando mi esposo hizo este aderezo (¿te he dicho que tengo un esposo que sabe cocinar?) quedé anonadada: este es un aderezo de yogurt espeso, rico, lleno de sabor pero más ligero de lo que uno esperaría. Va fantástico con papas, pero también como aderezo para ensalada. Un interrogatorio más tarde y pude conseguir la idea general de lo que contenía el aderezo, pero no la receta. Con un poco de experimentación llegué a una aproximación bastante decente.
¿A quien engaño? El mío estaba igual de bueno. Lo siento mi amor.
¡Buen provecho, y que la pases super!
Receta
[Receta + Video] Dip, Salsa o Aderezo de Yogurt Natural
Ingredientes
- 1 taza yogurt griego natural sin azúcar
- 2 cucharadas mostaza Dijon
- 1 cucharadita sal de cebolla
- ½ cucharadita azúcar
- ¼ cucharadita pimentón dulce para adornar (opcional)
Instrucciones
Mezclar la salsa: Mezcla el yogur, azúcar, mostaza, sal, mayonesa, pimienta, cebollino y cebolla en polvo. Mezcla bien.Los sabores se acentúan si guardas en la nevera por una o dos horas.Se puede espolvorear con un poco de pimentón dulce antes de servir.- Servir: Mezcla las papas y el aderezo. Servir frío.
Trucos y Notas
Para hacer con papas
Hierve las 2½ lb [1 kg] de papas, añadiendo 2 cucharaditas de sal al agua. Una vez cocidas, saca del agua y mezcla con el aderezo y sirve. Usé papas pequeñas para las fotos. Se ven lindos pero son un dolor de cabeza pelarlas.Nutrición
La información nutricional es un estimado calculado automáticamente a partir de los ingredientes listados. Por favor, consulta a tu médico si necesitas información nutricional precisa.
Hola bendiciones mhchas gracias
No está la receta ayyyy
Yo quiero hacer los aderezo de enzaladas y dejar en la nevera, ?Me puedes decir como hacer?, Gracias, maria sanchez