Este de Té de Jengibre es una de nuestras tradiciones navideñas favoritas cuando baja la temperatura, e incluso en la República Dominicana necesitamos una bebida caliente.
Por qué la ❤️
Cuando trabajaba en una oficina en Santo Domingo el conserje hacía las rondas cada mañana con una bandeja llena de tazas de té de jengibre verdadero, elaborado con la raíz fresca del jengibre.
Aparte de la petición de una versión con menos azúcar, me convertí en una fanática de inmediato y pronto me hice adicta a esta bebida deliciosa, la cual tiene la reputación de ser purificadora del organismo. Puedo también atestiguar de su eficacia como tónico matutino.
Otro vigorizante té dominicano es el té de limoncillo, una hierba que crece abundantemente en los campos. Como sugiere su nombre tiene un sabor parecido al limón y como el té del jengibre, también se cree que ayuda al sistema digestivo.
Té de jengibre también forma parte la tradición de los villancicos y se sirve a los fiesteros como una alternativa al tradicional trago de ron.
About this recipe
Tanto Clara como yo preferimos el té de jengibre sin azúcar, o muy bajo en azúcar. Para esta receta hemos dejado las opciones abiertas para ti, y hemos hecho algunas sugerencias que puedes probar y ver cuál prefieres.
Salud!
Receta
[Receta + Video] Té de Jengibre Dominicano
Ingredientes
- 4 palitos del canela
- ½ taza jengibre rebanado
- azúcar , edulcorante, o miel, al gusto
Instrucciones
Hervir: Hierve la canela en 8 tazas de agua hasta que el agua adquiera un tinte ligeramente oscuro. Retira la canela y añade el jengibre y deja hervir por otros cinco minutos. Retira del fuego y cuela.- Servir: Endulza a tu gusto.Sirve caliente con las galletitas de tu preferencia.
Video
Trucos y Notas
Nutrición
La información nutricional es un estimado calculado automáticamente a partir de los ingredientes listados. Por favor, consulta a tu médico si necesitas información nutricional precisa.
