Huevos y Queso

Tarta de spaghetti con 3 quesos

Esta entrada está patrocinada por Quesos Sargento. Detalles más abajo.¿Sabías que la República Dominicana ganó el Clásico Mundial de Baseball ayer? Si no te habías enterado déjame presumir de ello.Baseball, o "la pelota" como le conocemos los dominicanos tiene una fanaticada enorme en la Rep. Dominicana. Aunque otros deportes también tiene sus seguidores, en el ...

Pastelón de pan viejo y queso

Terminé de cocinar, serví la cena y mi esposo probó el plato que preparé por primera vez. Mi esposo es mi conejillo de indias, y sabe que tiene que ser honesto. Este no es el momento para mentirme dulcemente para proteger mis sentimientos. Mis lectores cuentan con él.- "Sabe a [palabra ininteligible en danés"]. - ¿Qué? - ...

Arenque con huevos

Desde el principio de los tiempos, la gente ha asociado ciertos alimentos, comidas, frutas y vegetales con el sexo. Los antiguos griegos y romanos eran famosos por sus bacanales y orgías, y tenían incluso tratados y escritos sobre los efectos de distintas comidas en la líbido.Algunos de esas creencias, ciertas o no, perduran hasta hoy ...

Tortilla de huevos

Hace unas semanas atrás la Tía Ilana y yo fuimos invitadas por el Ministerio de Cultura a participar en una actividad como parte de la Feria Internacional del Libro. Debido a que estuve fuera del país hasta un par de días antes del evento, y de algunos asuntos familiares que debía atender, olvidé invitarles hasta ...

Tayotas con huevos

Cuando el vegetarianismo no era tan común, los padres como yo eran acusados de imponer una dieta poco convencional a sus niños, a veces hasta el punto de considerarlo una forma de negligencia. ¿Pero acaso no imponen la mayoría de los padres algún cierto tipo de sistema de creencias a sus hijos, y generalmente no ...

Revoltillo de HuevosDSC1338

Escribo esto no como chef, sino como profesora de español como segunda lengua de estudiantes de secundaria en los EEUU. "¿Qué tiene esto que ver con la cocina?" te preguntarás.Mucho.Creo en la educación basada en las experiencias de primera mano. La cocina es un punto de comienzo fantástico para conocer y amar a una cultura ...

Queso frito

"Los dominicanos comen CUALQUIER cosa en el desayuno" observaba un amigo europeo cuyo nombre no mencionaré para proteger a los culpables. El amigo miraba a su esposa dominicana devorar un tazón de sopa en la mesa del desayuno. Es cierto que los dominicanos tienen algunas preferencias en el desayuno que al ojo extranjero parecen un ...