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Postres - Bebidas

Los postres son esenciales en la cocina dominicana. Una buena comida no está completa sin un dulcito. Aquí también te presentamos una variedad de bebidas, algunas muy típicas de nuestro país, que de seguro vas a disfrutar.

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Calificación: Receta Rating: 6 votes, 4.67 average.

Recipe Pera piña

Aunque el nombre de esta bebida sugiere que contiene peras en realidad es una mezcla de arroz y piña (ananás) cuya textura, color y sabor se parece al jugo de peras.

Tiempo: 50 minutos
Dificultad: Fácil
Sirve: 4 personas

Preparación previa: No requiere preparación previa.

Ingredientes:
  • 1 piña mediana pelada y cortada en ruedas
  • 1/2 taza de arroz
  • 1 taza de azucar
  • 1 cucharadita de vainilla

Preparación:
  1. Hierve la piña y el arroz hasta que el arroz esté muy blando (40 minutos), ajusta el agua cuando sea necesario. Deja enfriar a temperatura ambiente.
  2. Ajusta la cantidad de agua hasta que dé dos litros. Licúa todos los ingredientes. Ajusta azucar al gusto. Cuela y pon a enfriar antes de servir.



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  #1  
By lawiwi on 03-jun-2008, 05:40
yo creia ke se hervia el arroz con clavos dulces.
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  #2  
By Chavela on 25-nov-2008, 09:25
Se podria hacer esta receta con Trigo?
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  #3  
By PERDOMO83 on 23-mar-2009, 08:50
esta receta es muy buena ya es muy conocida entre mis amigos
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  #4  
By Chinoramos on 16-jun-2009, 05:36
Mi mamá hace esa receta desde hace mucho asi mismo... excelente!! siempre que hace me bebo aprox. 15 vasos (sin relajo) es que es bueniiiiiiiiisimo!!
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  #5  
By lawiwi on 16-jun-2009, 07:50
Cuando Tu Mama Lo Haga De Nuevo Me Invitas , Para Que Sean 16
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  #6  
By SILVIA on 16-jun-2009, 07:52
Jejejejejjejejeje Hay Santo Padre...
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