| Las ollas y sartenes afectan los alimentos La inmensa mayoría de nosotros no distingue un caldero de una olla, salvo en lo que tiene que ver con el “concón”, esa costra de arroz crujiente, grasosa y deliciosa que se adhiere al fondo del caldero y que olla jamás ha tenido el honor de proveer. Es más, supimos del teflón cuando se comenzó a...
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#5
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topolina
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22-jul-2007, 08:17
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 Bueno Por Lo Que Se... Las Ollas Esmaltadas Son Asi De Delicadas, Ya No Son Como Las De Una Vez, Te Recuerdas Que Las Usaban Para Hervir Los Biverones, Y Hervir El Agua A Los Bebes, Recuerdo Que Mi Mama Tenia Una Que No Se Descascaraba Y Esa Era La Joya De Su Cocina, Pero Ya No Son Asi. |
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#9
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Hermanita
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23-jul-2007, 05:33
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| Mis peripecias con las ollas Pues tengo que contarles que yo soy o era que se yo vendedora de unas ollas carishimas y claro como vendedora al fin debia consumir lo que yo vendia, las compre pero el chiste que aunque me averguenze un poquito admitirlo y pese aque se el daño que causan ciertas "ollas" mi amidismo arroz se sigue cocinando en el caldero porque aqui en mi casa somos locos con un conconcito................ |
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#11
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joselyn
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27-jul-2007, 08:18
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| Nunca Hervir Agua En Ollas De Hierro Porque Se Oxidan, Por La Misma Razon, No Guardes Agua En Este Tipo De Ollas, Tomam Mas Tiempo Para Calentarse Que Los Fabricados Con Otros Materiales, Pero Son Los Mejores Para Conservar El Calor, Cocinar En Un Recipiente De Hierro Aumenta El Nivel De Este Mineral En Las Comida.mientras Mas Tiempo Permanece En Su Interior, Mas Hierro Absorbe,los Recipiente De Hierro Mantienen El Calor Por Mas Tiempo. |
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