Bizcocho/Pastel Estilo Dominicano

[Mali]

hola quisiera saber por favor cuantas libras de bizcocho dominicano necesito para 35 personas. gracias...

[Mali]

Perdon!!! me di cuenta de que escribì 3 mensajes...

[deliana]

Hola! creo que 2 libras y media es suficiente.

[Mali]

Gracias deliana... ahora no sè que hacer porque me dijeron que es necesario algo como 5 o 6 libras! Pero yo no sè mucho de bizcochos...

[deliana]

no kerida 5 o 6 libras seria demasiado, pero, sigue preguntando a lo mejor las dos estamos equivocadas

[Lisette18u]

Quiero preparar el biscocho para unas 40 personas. Ya se que tengo que aumentar el numero de porciones de acuerdo a los comenzales. Mi pregunta es tengo que variar el grado de calor de horno al hornearlo o el tiempo de cocion? y otra preguntita Tengo que utilizar 2 moldes mas grandes que 13X9 pulgadas?
Por favor tia Clara conteste mi pregunta.

Gracias

[Berene]

Gracias deliana... ahora no sè que hacer porque me dijeron que es necesario algo como 5 o 6 libras! Pero yo no sè mucho de bizcochos...

Mali de calcula de 15 a 20 personas x libra.