Flan De Almendras - Flan De Cafe Otras Recomendaciones

[albondiguita]

FLAN DE ALMENDRAS

6 -HUEVOS
1-LECHE CONDENSADA
2-LECHE EVAPORADA
2-ONZAS ALMENDRAS MOLIDAS
ALMENDRAS FILETEADAS.
COCO RALLADO -OPCIONAL
VAINILLA
UNA GOTA DE SABOR DE ALMENDRAS

ACARAMELAR EL MOLDE Y ADORNAR CON LAS ALMENDRAS FILETEADAS.
BATIR LOS HUEVOS, LAS LECHES, LA VAINILLA Y EL SABOR DE ALMENDRAS. POR ULTIMO, Y SIN BATIR MUCHO, AGREGAR LAS ALMENDRAS TRITURADAS Y EL COCO.
HORNEAR COMO SIEMPRE.

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FLAN DE CAFE

2-LATAS LECHE EVAPORADA
1-CONDENSADA
1-QUESO CREMA
6-HUEVOS
1/4- TAZA CAFE COLADO BIEN CARGADO
1/4-TAZA KAHLUA

UNIR TODO Y VERTER EN EL MOLDE ACARAMELADO.

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DE MANZANA

UN FLAN REGULAR Y SE AGREGA 1/4 TAZA DE PURE DE MANZANAS, QUE PUEDES HACER UNO MISMO AL COCINARLAS CON AZUCAR Y USAR MANZANAS EN RODAJAS -COCIDAS- PARA EL FONDO DEL MOLDE.

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DE GUINEO
IGUAL QUE EL DE MANZANA.

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A LOS FLANES DE FRUTAS NOSOTROS USAMOS PONERLE PURE DE LA FRUTA A LAS LECHES Y AVECES LE AGREGAMOS QUESO. SE PUEDEN HACER DE LAS DOS FORMAS.

ESPERO LES GUSTENNNNNN, A MI ME FASCINAN. !!!TENGO QUE REBAJAR!!!! AY DIOS MIO!!!!

[eugenia]

Ya estan copiadas Albondiguita!! Tu bien que te las trae en eso de flanes chica!! seguimos en esto.

[Tammy]

Uao Albondiguita!
Pero yo no sabia que se podia hacer flanes de tantos sabores. Estoy super impresionada, sobre todo porque tus recetas suenan riquisimas!!

Sigue compartiendolas

[Brotine]

Originally posted by albondiguita
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DE MANZANA

UN FLAN REGULAR Y SE AGREGA 1/4 TAZA DE PURE DE MANZANAS, QUE PUEDES HACER UNO MISMO AL COCINARLAS CON AZUCAR Y USAR MANZANAS EN RODAJAS -COCIDAS- PARA EL FONDO DEL MOLDE.

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DE GUINEO
IGUAL QUE EL DE MANZANA.

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A LOS FLANES DE FRUTAS NOSOTROS USAMOS PONERLE PURE DE LA FRUTA A LAS LECHES Y AVECES LE AGREGAMOS QUESO. SE PUEDEN HACER DE LAS DOS FORMAS.
[/B]

Albondiguita, en estas recetas de los flanes, recomiendas usar 'queso crema', es eso lo mismo que el 'Philadelphia
Cream Cheese'?...Y alguien ha tratado de usar los syrops comerciales para acaramelar los moldes, como el 'maple syrup' ya embotellado?...Estoy tratando de hacer el flan de guineo (mi primer flan )

[albondiguita]

Vecina Cake-mix, si, es lo mismo queso crema que cream cheese. Pruebelos, quedan riquisimos.
En cuanto al sirop, no lo he probado, si se que de Puerto Rico comercian el caramelo embotellado pero no lo he usado. Es importante acaramelar bien el molde y dejar hornear el tiempo adecuado.