Champinones rellenos al horno.

[Lissette]

Yo los hago a la plancha:
Quitamos el tallo del champiñon,dejando solo el "sombrero".
E la plancha lo hacemos primero por el lado de dentro(de donde arrancamos el tallo),despues damnos la vuelta y con una cuchara rellenamos con una salsa que tenemos hecha (ajo y perejil muy finamente picado,aceite de oliva y zumno de limon.opcionalmente se pueden añadir taquitos muy pequeños de beicon o jamon).
Hay k tener cuidado al sacarlos que no se vacien del todo.

Como los tallos no se van a tirar se pueden hacer tambien a la parrilla con esa misma salsa.

[albondiguita]

que rico