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| Disculpen la tardanza, pero tengo los suegros de visita y hemos estado fuera de la casa hasta ayer. Después de revisar las respuesta, la ganadora es *Mimi*, quien contestó todas las preguntas correctamente y lo hizo de primero. Un poco más tarde pongo las respuestas. Felicidades *Mimi*, mándame tu nombre, dirección y no. de teléfono por mensaje privado para hacerte llegar tu regalo. |
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| Lamento la tardanza en poner las respuestas. Teníamos a los suegros de visita en nuestro pueblito y bueno, ya saben, hay que atender a la familia. ![]() 1.- ¿Que es "fondant", y para que se usa? Fondant es una masa comestible suave que se utiliza para la decoración y cubierta de pasteles. 2.- ¿Que es pastillaje, y para que se usa? El pastillaje, o "gum paste" es una masa que seca dura y que se usa para hacer figuras de decoración de repostería. Es especialmente usada para hacer flores. 3.- ¿Cuales son los ingredientes del fondant? Glicerina comestible, gelatina, azucar en polvo y, opcionalmente, colorantes artificiales. (Para los que leen en inglés aqui hay una fabulosa receta de fondant que se puede hacer con ingredientes fáciles de encontrar Fondant 101, Making Marshmallow Fondant, MM (Marshmallow) Fondant, Cake Decorating) 4.- ¿Y del pastillaje En su forma básica es azúcar agua y gelatina. Se agregan otros ingredientes para darles características opcionales. 5.- ¿Cual es la ventaja de usar fondant y pastillaje sobre el merengue? Las decoraciones pueden ser más elaboradas. El pastillaje seca como una cerámica, asi que se pueden guardar y reusar las figuras. Otro sitio esencial para los amantes de la decoración en fondant y pastillaje es Utilisima.com | Pasteles Decorados | Home. Ideas fabulosas para decoración de pasteles infantiles en Utilisima.com | Pasteles Decorados | Especial | Especial Pasteles Infantiles. |