¡Goffffiooooo! gritan los niños con la boca llena de este polvo dulce cubriendo sus amiguitos con uno de las meriendas favoritas de los niños dominicanos. La receta original se prepara con granos de maiz secos los cuales se hacen polvo en un pilón (mortero) gigante. En esta receta utilizaremos harina de maiz de grano medio para hacerlo más fácil.

Tiempo: 15 mins
Dificultad: Fácil
Sirve: 4 personas

Preparación previa: No requiere preparación previa.

Ingredientes:

• 1 taza de harina de maiz de grano fino
• 1 taza de azucar

Preparación:

1. En un sartén pon la harina a fuego medio removiendo constantemente hasta que adquiera un color dorado oscuro. Retira del fuego y mezcla con el azucar. Deja enfriar y sirve en conitos de papel.

No sabia que era tan facil. De Verdad que esto es una escuela.

asi es

Tiene alguien una idea de còmo se hacen los conitos de papel? Gracias!

Esos conitos yo los hice con hojas de papel de colores que encuentras en cualquier papeleria. Envuelve las hojas formando los conitos, rellena y retuerce la punta para que mantengan la forma.

Gracias por la respuesta tia Clara. Necesito una hoja por cada conito?