Las bodas, los bautismos y los cumpleaños no están completos en la República Dominicana sin nuestro delicioso pastel tradicional. Ajusta el tamaño de tu pastel elevando proporcionalmente las cantidades de los ingredientes.

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hola,
que puedo hacer para que el biscocho me cresca mas? me quedo rico pero muy fino. gracias!

hola katy, podria ayudarte diciedo que en polvo de hornear deber hechar la medida exacta y si o es eso, verifica que el polvo de hornear o este vencido, lo puedes verificar en un poquito de agua echas un poquito y si o hace burbujas es que no sirve, o si no usa un molde mas pequeño, quizas usas uno muy grande, para la cantidad que preparas, espero te sea de ayuda

Gracias Becky! Lovoy Hacer De Nuevo El 24 Para Noche Buena.

tia clara,estoy confundida,quiero hacer un bizcocho de 1libra y media,pero quiero saber si tengo que agregar el doble de lo que dise la receta.osi solo se trata del tamaño del molde, mi hija cumpleaño el 21 de diciembre y quiero aserle su bizcocho..por fabor contesteme ante de eso..

hola tia clara:

Les felicito por la pagina tan profesional que tienen, he probado la receta del bizcocho pero me gustaria saber cual es la clave para que el merengue te quede con fuerza para poder decorar el bizcocho y como se puede elaborar las rozas que se usan para decorar , gracias

kier sber k es cernida y grema tartara como la puedo conseguir ki en suiza grasia

Cernir es el equivalente en sólidos de colar. Hay un aparatito que sirve para hacerlo, pero si lo tienes un colador fino hace el trabajo igual. Crema tártara es "cream of tartar" en inglés, "crème de tartre" en francés. Es un polvillo blanco que encontrarás en la sección de repostería.