Con el verano llegan las fresas que crecen en la hermosa Constanza, y no hay mejor manera de combinar fresas y verano que en un delicioso y cremoso helado de fresa hecho en casa. Y lo mejor es que no necesitas de ningún equipo especial para prepararlo.

Tiempo: 180 mins
Dificultad: Avanzado
Sirve: 4 personas

Preparación previa: No requiere preparación previa.

Ingredientes:

• 3 tazas de fresas
• 2 taza de leche condensada
• 1/2 taza de azucar
• 4 tazas de crema para batir

Preparación:

• Prepara un pure con las fresas y mezcla con la leche condensada. Pon en el congelador por 1 1/2 horas. Mientras tanto pon el recipiente para batir y los batidores en el congelador para enfriar.
• Bate la crema hasta que forme picos, agrega el azucar e incorpora. Con una espátula incorpora lentamente la mezcla de fresas y la crema. Refrigera hasta que endurezca y sirve bolas en una copa de helados. Consume de inmediato.

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huy que facil este helado tia clara lo voy a intentar. una pregunta se podria variar la fruta? o por chocolate?