Asi Vienen Llamadas Las Mas Ricas Y Reconocidas Recetas Italianas, Pero Todos Los Paises Del Mundo Tienen Su Cocina Pobre, Por Ejemplo En Italia, La Pasta Al Tomate, O Al Ajo Aceite Y Aji Picante, El Mondongo Con Habichuelas, La Arina De Maiz Acompañada De Bacalao O De Fondue, Son Considerados Platos Pobres Como Muchisimos Otros Mas, En Santo Domingo Por Ejemplo Llamamos Cocina Pobre A Un Rico Locrio De Salami, O De Sardinas ( Picapica ) O Al Arroz Blanco Con Huevos, Locrio De Molondrones, A La Sopa Boba, Ect, Ect, Para Mi Esto No Es Mas Que Un Reconocimiento Y Agradecimiento A La Cocina Pobre Del Mundo, Por Sus Buenos Resultados En Gastronomicos Ya Que Sin Pasaportes Ni Visas Se Han Convertido En Los Embajadores De Cada Pais. A Ver Si Nos Animamos Y Trasmitimos Unas Cuantas Miticas Recetas De La Cocina Pobre !!!

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!!! TOPOLINA ! !!

guauuuuuuuuuuuu!! topolina, que gran idea, te apoyo en esto

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periquita

Oh Ohhh Recuerdo Esta Que En Casa Se Hacia Cuando No Habia Mucho Dinero:
Berenguenas Con Huevo:

Berenguenas Asada
Cebolla Picadita
Aji Picadito
1 Caldito De Pollo
5 Huevos


Se Asan Las Berenguenas ( En Casa Lo Hacian En El Anafe) Por Todad Parte, Se Le Retira La Cascara, La Masa De La Berenguenas Se Trituran Bien, En Un Bol Pequeno Ponga La Cebolla Picadita, Aji Picadito Ponga A Maserar Por Un Rata Con Vinagre, Luego En Una Sarten Con Un Poco De Aceite Eche La Cebolla, Aji Con El Vinagre A La Sarten Sofria Por Unos Minutos Eche El Caldo De Pollo Espere Que Se Disuelva Y Agrega Las Berenguenas Mezcla Bien Y Echa Los Huevo Batidos ,mezcla Todo Bien Y Rectifica La Sal Cuando Este Bien Cocido Retira Del Fuego Y Sirve Con Arroz Blanco Y Habichuela Guisada.

A propósito del tema: Comidas de dioses menores

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Acuanto Parece Tuvimos El Mismo Pensamiento, Solo Que No Sabia Que Se Llamaba Asi, Y Bueno Pues Como Te Dije Dale Tiempo Al Tiempo Y Veras Que Nuestro Locrio De Arenques Sera Pronto Uno De Nuestros Embajadores En El Mundo..

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!!! TOPOLINA ! !!

Y nuestro plato principal??? pasta con slachichon acompanado de pan de agua jejejejeje

y que me dices, albondiguita, de un buen locrio de salami? y pasta con salchichitas de coctel?

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periquita