¿Cual es la costubre en tu pais, que hacen el dia "de los santos"?¿Que se prepara de comer?
En Dominicana como sabemos que el dia de los muertos, en los pueblos (no se si lo haran en Santo Domingo) se va a los cementerios a visitar a tus muertos y no recuerdo bien cual es la tradicion del 1 de Nov. " dia de todos los Santos"; ¿alguien se acuerda que hacen tradicionalmente en Dominicana?.
Pues quise abrir este tema porque en España se celebra los dias de los muertos igual que los Dominicanos, en los pueblos se va a visitar a sus muertos, mientras que en la ciudades grandes esta costumbre se ha perdido, que es lo que pasa en Barcelona donde vivo.
En España se hace algo denominado la castañada; la castaña es una fruta de otoño y en este dia se ven en cada esquina, asi como las frituras, hay un puesto donde tuestan las castañas y la sirven bien calientes en un papel de "colmado" (el papel de embalaje). Lo curiosa es que puedes ver como la noche del 31de octubre ves las filas de personas en estos puestos.
Hay otra costumbre pero que es especial de CATALUNYA; los panallets, que en catalan quiere decir panecitos, su una pasta base es de papa o batata con azucar y almendras. La costumbre en la casa de mi suegra es que se reunen ella ysus dos cuñadas en la tarde del 31 de oct. para hacerlo y se reune el 1 de nov. que es feriado toda la familia para comerlos y los que sobran para los dias conguientes hasta que se terminen

. Abrire otro post con la receta de los panallets en la seccion de "recetas".