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#1
23-feb-2008, 07:34
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 Salsa de albahaca Ingredientes: 1 diente de ajo 1 taza de aceite de oliva ½ cucharadita de mostaza en polvo 1 clara de huevo 2 cucharadas grandes de albahaca seca o de cilantro o una taza de hojas de albahaca frescas ½ cucharadita de orégano seco 1/3 cucharadita de vinagre 1 cucharadita de agua 1 cucharadita de sal Una pizca de pimienta fresca. Preparación: Unir todo en la batidora y mezclar bien hasta que quede cremoso y servir a temperatura ambiente como aliño de ensaladas, o caliente, con pescado al horno o con cualquier tipo de pasta. Disfruten bellas vecinas!!!!        |
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