HOY TRAIGO ALGUNAS RECETAS PARA PREPARAR EN EL MICROONDAS.-






MERO EN SALSA CREMA.-



8 ONZAS DE FILETE DE MERO.-
6 CUCHARADAS DE ACEITE.-
1 VASO DE CALDO DE PESCADO.-
1 CEBOLLA.-
150 GRAMOS DE CHAMPIñONES.-
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.-
LIMON.-


SALPIMENTAR LOS FILETES, ROCIAR CON UNAS GOTAS DE LIMON Y ACEITE. HORNEAR TAPADOS EN EL MICRO POR 2 MINUTOS. MANTENER TAPADO. DORAR LA CEBOLLA 10 MINUTOS EN EL MICRO, AGREGAR EL CALDO, TAPAR Y HORNEAR 5 MINUTOS MAS. RECTIFICAR LA SAL Y CUBRIR EL PESCADO CON ESTA SALSA. SERVIR CON ARROZ BLANCO Y CHAMPIñONES FILETEADOS, PUESTOS UNOS MINUTOS EN EL MICRO CON UN POQUITO DE ACEITE.-





ARROZ A LA MILANESA.-




2 PECHUGAS DE POLLO SIN HUESO.-
3 DIENTES DE AJO.-
200 GRAMOS DE JAMON COCIDO.-
1 CEBOLLA.-
200 GRAMOS DE GUISANTES.-
1 PIMIENTO MORRON.-
300 GRAMOS DE ARROZ.-
3/4 LITRO DE AGUA HIRVIENDO.-
100 GRAMOS DE QUESO RALLADO.-
SAL AL GUSTO.-


PICAR EN PEDACITOS PECHUGAS, JAMON Y CEBOLLA. CORTAR EN TIRITAS EL PIMIENTO Y COLOCAR TODO EN LA FUENTE PARA EL MICRO. AGREGAR EL AJO MAJADO. PONER A HORNEAR POR 5 MINUTOS. AGREGAR LOS GUISANTES, ARROZ, AGUA Y SAL. HORNEAR POR 15 MINUTOS. ESPOLVOREAR CON EL QUESO Y HORNEAR 2 MINUTOS MAS.-





TARTA DE PIñA.-



1 YOGURT DE PIñA.-
2 VASOS DE YOGURT LLENOS DE AZUCAR.-
1 VASO DE YOGURT LLENO DE HARINA TODO USO.-
1 LATA DE PIñA PEQUEñA.-
1 SOBRE DE LEVADURA.-
1 CUCHARADA DE MARGARINA.-
CARAMELO LIQUIDO.-


EN UN MOLDE DE MICRO PONGA EN EL FONDO EL CARAMELO O PUEDE USAR SIROPE DEL SABOR QUE LE GUSTE. BATA CON LA BATIDORA TODOS LOS INGREDIENTES Y ECHE EN EL MOLDE. HORNEE POR 2 MINUTOS, LUEGO VIERTA POR ENCIMA EL ALMIBAR DE LA PIñA. TAMBIEN PUEDE USAR MELOCOTON O CUALQUIER OTRA FRUTA A SU GUSTO.-





LOMO A LA SAL.-




600 GRAMOS DE LOMO DE CERDO.-
1 KILO DE SAL GRUESA.-
ACEITE DE OLIVA.-
4 TOMATES.-


CUBRA CON SAL LIGERAMENTE HUMEDECIDA EL FONDO DE UN MOLDE DE MICRO, UNTAR EL LOMO CON ACEITE, COLOCARLO EN EL MOLDE Y CUBRIR ENTERAMENTE CON SAL HUMEDECIDA. PONER AL MICRO ENTRE 15 Y 17 MINUTOS. PONER EN UNA FUENTE DE MICRO LOS TOMATES ENTEROS Y COCINAR POR 2 O 3 MINUTOS. SERVIR EL LOMO ACOMPAñADO DE LOS TOMATES.-





MOUSSE DE ATUN.-




2 LATAS DE ATUN.-
4 HUEVOS.-
1 CUCHARADA DE LECHE EN POLVO.-
2 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO.-
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.-


BATA BIEN TODOS LOS INGREDIENTES. ENGRASE UN MOLDE DE MICRO QUE NO SEA MUY ALTO, CON MANTEQUILLA. VIERTA LA MEZCLA EN EL MOLDE. HORNEE POR 15 MINUTOS. DESMOLDE CUANDO ESTE TIBIO Y COLOQUE EN UNA FUENTE DE SERVIR SOBRE UNA CAMA DE SALSA ROSA.-





TINGA DE POLLO.-




2 PECHUGAS MEDIANAS.-
150 GRAMOS DE LONGANIZA.-
1 CEBOLLA GRANDE PICADA.-
CHIPOTLE AL GUSTO.-
1/2 LITRO DE CALDO DE TOMATES.-
1/4 CUCHARADITA DE OREGANO.-
1 CUCHARADA DE ACEITE.-
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.-


ACOMODE LAS PECHUGAS SALPIMENTADAS EN UN MOLDE DE MICRO. TAPE CON PAPEL PLASTICO Y HORNEE DE 8 A 10 MINUTOS. VOLTEE Y PONGA 5 MINUTOS MAS. EN OTRO MOLDE, FRIA LA LONGANIZA DESMENUZADA, EN ACEITE POR 4 MINUTOS, AGREGUE CEBOLLA Y HORNEE 3 MINUTOS MAS. AGREGUE LAS PECHUGAS EN TIRITAS , EL CALDO, OREGANO Y CHIPOTLES Y HORNEE 5 MINUTOS MAS. SI LA LONGANIZA NO SOLTO MUCHA GRASA, AGREGUE UN POCO MAS DE ACEITE.-





CHULETAS DE CERDO CON DURAZNOS.-





6 CHULETAS DE CERDO.-
2 CUCHARADAS DE ACEITE.-
3 CUCHARADITAS DE JUGO DE LIMON.-
1 LATA DE DURAZNOS.-
10 GOTAS DE TABASCO.-
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.-


EN UN MOLDE DE MICRO PONGA EL ACEITE Y FRIA LAS CHULETAS SALPIMENTADAS Y DESTAPADAS POR 2 MINUTOS. VOLTEE Y HORNEE 2 MINUTOS MAS. AGREGUE LA MITAD DEL ALMIBAR DE LOS DURAZNOS, EL JUGO DE LIMON Y TABASCO. HORNEE POR 10 MINUTOS MAS. AGREGUE LOS DURAZNOS Y DEJE REPOSAR 5 MINUTOS ANTES DE SERVIR.-





BUDIN DE PESCADO.-




1/2 KILO DE FILETES DE PESCADO.-
1 CEBOLLA PEQUEñA.-
1 CUCHARADITA DE AZUCAR.-
2 HUEVOS.-
2 TOMATES MEDIANOS PELADOS.-
1 CUCHARADA DE RALLADURA DE LIMON.-
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.-


PROCESAR EL PESCADO EN LA PROCESADORA. LUEGO APARTE PROCESAR LA CEBOLLA CON LOS HUEVOS Y TOMATES Y LUEGO AGREGAR AL PESCADO SALPIMENTAR, AGREGAR EL AZUCAR Y RALLADURA DE LIMON. MEZCLAR TODO MUY BIEN. ECHAR TODO EN UNA BUDINERA DE MICRO ACEITADA Y COCINAR POR 13 O 15 MINUTOS.-





ñOQUIS DE PAPAS.-





1 KILO DE PAPAS.-
200 C.C. DE AGUA.-
4 CUCHARADAS DE MAICENA.-
1 HUEVO.-
1 CUCHARADA DE MANTECA.-
SALSA DE TOMATES.-
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.-


PELAR Y CORTAR LAS PAPAS EN CUBOS PEQUEñOS. LAVAR Y PONER EN UN BOL GRANDE CON EL AGUA Y UN POCO DE SAL. CUBRIR CON PAPEL PLASTICO Y PERFORAR EN EL CENTRO. COCINAR DE 18 A 20 MINUTOS EN EL MICRO. MOVER A LA MITAD DE LA COCCION Y COMPLETAR EL TIEMPO. VERIFICAR QUE ESTEN TIERNAS. ESCURRIR BIEN Y HACER PURE. AMASAR TODOS LOS INGREDIENTES Y FORMAR BOLITAS. COLOCAR EN UN MOLDE DE MICRO. CUBRIR CON LA SALSA Y HORNEAR DE NUEVO POR 8 O 10 MINUTOS.-





POLLO A LA CERVEZA.-





1 POLLO MEDIANO EN PIEZAS.-
1 CEBOLLA PICADA.-
2 DIENTES DE AJO MAJADOS.-
4 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA.-
1 CUBITO DE SOPA.-
1 BOTELLA DE CERVEZA PEQUEñA.-
250 GRAMOS DE CHAMPIñONES PICADOS.-
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.-


EN UNA FUENTE DE MICRO PONGA LAS PIEZAS DE POLLO UNTADAS CON ACEITE. PONGA POR 4 MINUTOS AL HORNO. VOLTEE LAS PIEZAS DE POLLO Y PONGA OTROS 4 MINUTOS. LUEGO AGREGUE EL RESTO DEL ACEITE, CEBOLLA Y AJOS. MEZCLE BIEN Y PONGA OTROS 5 MINUTOS. AGREGUE EL CUBITO DE SOPA DESMENUZADO, PIMIENTA Y SAL A GUSTO, LOS CHAMPIñONES Y LA CERVEZA. TAPE CON PAPEL TRANSPARENTE Y PONGA AL HORNO POR 12 MINUTOS O MAS, SI EL POLLO AUN NO ESTA TIERNO.-





PESCADO ENCEBOLLADO.-





6 FILETES DE PESCADO DE SU ELECCION.-
1 CEBOLLA REBANADA.-
1 PIMIENTO ROJO EN TIRAS.-
2 DIENTES DE AJO MAJADOS.-
ACEITE.-
1/4 TAZA DE PASTA DE TOMATES.-
1 TAZA DE VINO BLANCO.-
1 HOJA DE LAUREL.-
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.-


EN UN MOLDE DE MICRO PON UN POCO DE ACEITE, LA CEBOLLA Y EL AJO. TAPA Y HORNEA 5 MINUTOS. AGREGA LA PASTA DE TOMATES, VINO, PIMIENTO Y LAUREL. TAPA Y COCINE 3 MINUTOS. SAZONA EL PESCADO CON SAL Y PIMIENTA, AGREGA A LOS DEMAS INGREDIENTES Y COCINA 5 MINUTOS MAS O HASTA QUE ESTE COCIDO EL PESCADO. RETIRE Y DEJE REPOSAR 3 MINUTOS ANTES DE SERVIR.-





FILETES ESTOFADOS.-




4 FILETES DE TERNERA, DE 180 GRAMOS.-
1 CUCHARADITA DE SALVIA.-
1 CUCHARADITA DE ALBAHACA.-
4 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA.-
2 DIENTES DE AJO MAJADOS.-
1 CEBOLLA PICADA.-
2 ZANAHORIAS EN RODAJAS.-
1 RAMA DE APIO EN TROCITOS.-
1/4 LITRO DE VINO BLANCO SECO.-
1 LATA DE TOMATES PELADOS.-
1 LATA PEQUEñA DE SETAS MIXTAS.-
1 CUCHARADA DE RALLADURA DE LIMON.-
1 MANOJO DE PEREJIL PICADITO.-
1 TAZA DE SALSA PARA ASADOS PREPARADA.-
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.-


FROTE LOS FILETES CON LAS ESPECIAS Y LAS HIERBAS. PONGA EL ACEITE EN UNA SARTEN, CALIENTE Y SOFRIA LOS FILETES. AGREGUE AJO Y VERDURAS Y SE REHOGAN. PONGA TODO EN UN MOLDE DE MICRO Y AGREGUE VINO, TOMATES Y SALSA. AGREGUE LAS SETAS Y RALLADURA DE LIMON. CUBRA Y HORNEE POR 25 A 30 MINUTOS. SALPIMENTE, ADORNE CON PEREJIL Y SIRVA.-





SALSA DE NARANJAS.-





4 NARANJAS.-
4 CUCHARADAS DE AZUCAR.-
1 TAZA DE JUGO DE NARANJA.-
EL JUGO DE 1 LIMON.-
1 TAZA DE VINO BLANCO.-
50 GRAMOS DE PISTACHOS PICADOS.-
1/2 TAZA DE LICOR DE NARANJA.-
1 MANOJO DE HIERBABUENA PICADA.-


SE PELAN LAS NARANJAS Y LA CASCARA SE CORTA EN TIRAS FINAS. SE SEPARAN LOS GAJOS. SE PONEN TODOS LOS INGREDIENTES EN UN RECIPIENTE DE MICRO. TAPE Y HORNEE DE 5 A 7 MINUTOS.-

Muy chulas y sabrosas no tenia idea de la variedad que se podria hacer en el microondas.

yo tambien preparo pastelones de platanos maduros rellenos de carne o pollo y pure de papas relleno les echo queso rallado por encima al final.

chicas esta es una muy buena opcion para las que tenemos que simplificarnos la vida por el trabajo y la falta de tiempo asi que a las expertas en el tema las invito a que dejen sus recetas de micro hondas.