para guisarla es mejor asarla o hervirla?
es k no se mucho de este vegetal.

hola lajohis para guisarla no es necesario asarla ni hervirlas solo las picas y les preparas el sazon y las agregas que ellas se van cocinando y le vas agregando agua segun necesite ahora si las vas a guisar con coco si debes asarlas primero bueno asi las hago yo las hazo con toda y cascara luego las pelo y las machaco bien segun tu gusto y luego procedes a gusarla bueno espero te sirva mi respuesta bay y avisame cualquier duda para ayudarte que si yo no tengo la respuesta las demas vecinas si

querida lajohis para mi en especial, em gusta asarlas, perlarlas despues de asadas y luego hacer el escabeche para guisarlas.

me quedan riquisimas.

asi las hago yo tambien las aso y luego las sazono y a comer me encantan las berengenas , cuando las termines lajohis nos traes un poco pa lamber .

pero bueno? y donde se ha metido la vecinita Beren?

vecinita lajohis, aqui donde dice tus recetas hay muchas recetas de berengenas muy faciles y para todos los gustos.

hasla y traenos !!!!