Hace un tiempo me enfrasqué en una discusión con alguien que clamaba que el concón no era más que un desperdicio y prueba de que nuestro método de cocinar el arroz es defectuoso.

Por supuesto que prontamente salí a la defensa de nuestro querido concón, aclarando que un concón bien cocinado no tenía nada de desperdicio. El truco está en que se cueza correctamente.

Tu que piensas. ¿Es el concón un desperdicio?

Pues para nada un desperdicio; para mi representa la recompensa de cocinar arroz, en mi casa a todos nos encanta con habichuelitas por encima ay Dios que ricura y si bueno es un desperdicio amen me encanta esa desperdicio! Vecians traigame mi chin de Concon!

?desperdicio? !!yo te aviso!! eso lo dicen las personas que no saben lo rico que es un concon con habichuelas y salsita de carne, como dice boruga: salseameloooo, habichueleameloooooo!!!! alla ellos que se lo pierden, jajajajaja!!

__________________
periquita

El problema está en que si no se cocina correctamente el concón queda inservible. Y si a uno no le gusta por supuesto que es un desperdicio. Un concón bien hecho, y un dominicano sentado a la mesa es la combinación perfecta.

pues tia clara, te dire que no solo los dominicanos lo comen pues las familias politicas de mis hijos,(ecuatorianos, venezolanos y mexicanos) han aprendido a comer concon en mi casa, jejejejejejejeje, ahora son adictos al concon.

__________________
periquita

Pero a mi me gustaria añadir que no solo es concon de arroz blanco eh porque mire que un conconcito de locrio de cerdo con aguacate eso es bueeeeeeeeeeeeno, solo me queda decir cuando pienso en eso es Viva mi Republica Dominicana!

tienes razon hermanita, y que me dices del concon de un buen moro?jejejejejejejeje!!

__________________
periquita