Una receta dominicana que además de ser fácil es sana y baja en grasas. Este plato es muy común y se puede encontrar en cualquier restaurante costero del país. El lambí tiene fama de afrodisíaco, te invitamos a averiguarlo por ti mismo.

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Primero se le limpia la baba al lambi rosiandole harina de maiz, se le estruja la harina y se enjuaga con agua. Luego se le cortan los deditos negros y lan arandelas en forma de tela. Se raja para sacarle la tripita y se laba bien. Se pone a hervir , si es en una hoya de precion por 5 minutos luego de que empiesa a pitar y si no es en hoya de precion , por 20 minutos luego de que comienza a hervir. Si se hierve por mas tiempo se pone muy duro .

Hola a todos !!!

Mi ?? es el tomate no esta en lista de los ingredientes y deseo saber por favor si lo lo lleva como dice en la preparación.

Gracias ,

Bye !!

Puedes usar tomates o pasta de tomate o las dos cosas,pero, no te olvides de ponerle un puntito de azucal. El tomate y la pasta de tomate tienen un ligero amarguito y con un puntito de azucalse le quita.