hola mis queridas lindas y hermosas vecinas esta receta la prepare el sabado y me quedo huummm esquisita

INGREDIENTES:

1 LIB. DE CARNE DE RES MOLIDA
4 A 5 LONJAS DE BAICON
1 HUEVO GRANDE
1 CEBOLLA GRANDE
3 AJOS GDES. MAJADOS
1/2 TAZA DE CERVEZA
2 CUBITOS DE CALDO DE POLLO O DE RES INSTANTANEO O SAZON EN POLVO
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
1/2 CDTA DE MOSTAZA
1 TAZA DE PAN RALLADO

PREPARACION:

PELAR Y PICAR BIEN PEQUEÑITA LA CEBOLLA. EN UNA FUENTE UN POCO HONDA Y GDE. BATIR UN POCO EL HUEVO LUEGO AÑADIRLE LA CERVEZA Y BATIR NUEVAMENTE AGREGAR LA CARNE Y MEZCLARLO MUY BIEN SALPIMIENTE AL GUSTO Y AGREGUE LA CEBOLLA PICADITA, EL AJO Y LA MOSTAZA. MEZCLELO MUY BIEN Y POR ULTIMO AGREGARLE EL PAN RALLADO MEZCLELO TODO CON LA MANO DE MANERA QUE TODO QUEDE MUY BIEN MEZCLADO. FORRE UN MOLDE RETANGULAR CON LAS LONJAS DE BAICON QUE QUEDEN ATRAVESADAS NO A LO LARGO Y AGREGUE LA CARNE ENCIMA DEL BAICON Y CIERRE LAS ORRILLAS DEL SOBRANTE DEL BAICON LLEVAR AL HORNO A 200º POR 1 HORA APROX.

ESPERO QUE LES GUSTE. ESTAS CANTIDADES FUERON A OJO ASI QUE TRATE DE MEDIR LAS CANTIDADES PERO A OJO CHICAS OKIS.

chicas hice este pastel y me quedo buenisimo. se los recomiendo