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#1
18-jun-2009, 11:45
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| Spaghetti a la carbonara Spaghetti carbonara (espagueti a la carbonera) Para 4 personas Ingredientes: 375 g espagueti 2 cucharadas de aceite de oliva 200 gramos tocineta picada 5 dientes de ajo picados 1 cebolla roja picada 4 huevos 100 ml crema agria (puede ser sustituida por leche evaporada) 75 gramos queso parmesano rayado Sal Pimienta Preparación: Hervir el espagueti unos 8-10 minutos, colar y reservar. Freir en el aceite de oliva la tocineta, el ajo y la cebolla. Agregar el batido de los huevos, la crema agria, el queso parmesano, la sal y la pimienta y revolver continuamente. Agregar el spagueti, mezclar y servir.      |
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#2
18-jun-2009, 06:53
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| Gracias Rudy, la voy a provar este fin de semana a ver como me va  |
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#3
18-jun-2009, 08:17
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| Esta Pasta Es Muy Rica!!!!!!! |
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