2 HUEVOS BATIDOS LIGERAMENTE.-
2 CUCHARADAS DE ACEITE DE MANI.-
1 CEBOLLA MEDIANA CORTADA EN GAJOS.-
2 CUCHARADITAS DE MANTECA DE CERDO.-
4 CEBOLLETAS (CEBOLLA VERDE, CEBOLLINO JAPONES, CEBOLLINO INGLES).-
250 GRAMOS DE JAMON COCIDO, CORTADO EN TIRAS O CUBITOS.-
1 1/3 TAZAS DE ARROZ GRANO LARGO.-
1/4 TAZA DE CHICHAROS CONGELADOS O PETIT POIS.-
2 CUCHARADAS DE SALSA DE SOYA.-
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.-
250 GRAMOS DE CAMARONES COCIDOS Y PELADOS.-



COCINE EL ARROZ AL VAPOR, DEJE ENFRIAR Y GUARDE EN LA NEVERA DURANTE LA NOCHE. ASI QUEDARA MEJOR LA RECETA. DESECHE LA RAIZ Y LA BASE DEL TALLO DE LAS CEBOLLETAS Y PIQUE LAS HOJAS EN FORMA DIAGONAL Y RESERVE. SALPIMENTE LOS HUEVOS AL GUSTO, CALIENTE EN UN RECIPIENTE O UN WOK, 1 CUCHARADA DE ACEITE, ECHAR LOS HUEVOS; PUEDE HACERLOS EN FORMA DE UNA TORTILLITA Y LUEGO PICARLA EN PEDAZOS O HACERLOS REVUELTOS. RESERVE APARTE. EN EL MISMO RECIPIENTE, ECHAR EL RESTO DEL ACEITE Y LA MANTECA, MUEVA PARA UNTAR BIEN EL FONDO Y LOS LADOS DEL RECIPIENTE O WOK. ECHAR LA CEBOLLA Y SALTEARLA HASTA SANCOCHAR, AGREGUE EL JAMON Y SALTEAR POR 1 MINUTO, AGREGAR EL ARROZ Y LOS CHICHAROS, SALTEAR POR 3 MINUTOS, HASTA QUE EL ARROZ ESTE CALIENTE, AGREGAR LOS HUEVOS, SALSA DE SOYA, CEBOLLETA Y CAMARONES, MOVER TODO MUY BIEN HASTA QUE ESTE BIEN CALIENTE Y SIRVA INMEDIATAMENTE.-
PUEDES HACER ESTA RECETA CON POLLO COCIDO PICADO EN CUBOS O TIRITAS, CARNE DE RES COCIDA PICADA EN TIRITAS O UNA COMBINACION DE CAMARONES, POLLO Y RES AL MISMO TIEMPO.-

Que ricura vecina despues de ver esa rica receta lo ke keda es tomarme un cafe y cojer un poco de fresco

Gracias Periquita Por Darme Esa Ricura De Arroz Frito,espero Me Qede Bien Mi Linda Periquita
Besito De Karol

ojala karol, cuando la hagas recuerda hacer el arroz el dia anterior, ahhhh, y trae al patio para las lambonas,opssss, digo, las vecinas, siempre a la orden para lo que necesiten

esto es lo mismo que el chofan o son diferentes

bueno, es posible que sea eso, pero en español, jijijiji. yo estoy pensando dejar de comer comida china, asi que me preparare yo misma mi arroz chino frito cuando lo quiera, y buscare las recetas de las comidas chinas que me gustan, pero con los ingredientes reales, es decir, si lleva pollo, que sea pollo.

periquita.feliz dia de las madres y todas la del patio.se preparen que llevare vinos licor y cerveza.mas el rico arroz chino acompanado de carnes diferente sabores.besos a todas y preparen mi cafecito que ustedes lo hacen muy rico. besos de karol